NVWA ziet toename in spoedsluitingen door ongedierte, vooral in Randstad

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) ziet een toename van ernstige overlast door ongedierte bij bakkerijen, supermarkten en de horeca. In de eerste vijf maanden van 2024 vonden meer spoedsluitingen plaats dan in heel 2023.

De meeste spoedsluitingen worden door muizen veroorzaakt. Bij andere bedrijven waren ratten en kakkerlakken de oorzaak van ernstige overlast. De plaagdieren verspreiden bacteriën en ziektes via hun uitwerpselen.

In de Randstad kwamen sluitingen door ongedierte het meest voor. In Amsterdam legde de NVWA dit jaar al veertien bedrijven een spoedsluiting op. Landelijk sloten vooralsnog 35 bedrijven hun deuren, één meer dan vorig jaar.

Zware maatregel

Een spoedsluiting is een van de zwaarste maatregelen die de NVWA op kan leggen. Getroffen bedrijven moeten al het aangetaste eten weggooien, de zaak goed schoonmaken en maatregelen nemen om te voorkomen dat ongedierte terugkomt.