Dode en tientallen zieken in de VS door E. coli-uitbraak bij McDonald's

In de VS is iemand overleden en zijn tientallen anderen ziek geworden na een E. coli-uitbraak die in verband wordt gebracht met McDonald's. Het gaat om ten minste 49 gevallen, vastgesteld bij inwoners van tien verschillende staten. Dat meldt het Amerikaanse volksgezondheidsinstituut CDC.

Tien mensen zijn in het ziekenhuis opgenomen, onder wie een kind dat kampt met ernstige niercomplicaties. Verder meldt het instituut dat een oudere inwoner uit de staat Colorado is overleden.

Alle slachtoffers zeiden te hebben gegeten bij McDonald's voordat ze ziek werden. De meesten hadden een grote hamburger besteld, een Quarter Pounder, voordat ze symptomen kregen.

De meeste besmettingen zijn vastgesteld bij inwoners van de staten Colorado (26) en Nebraska (9), zegt het CDC. Ook mensen uit de staten Iowa, Kansas, Missouri, Montana, Oregon, Utah, Wisconsin en Wyoming werden ziek.

Uien en rundvlees

Het is nog niet zeker welk ingrediënt de uitbraak heeft veroorzaakt. Onderzoekers richten zich op twee specifieke ingrediënten: de gesneden uien en het rundvlees van de grote hamburger. De burgers zijn in afwachting van verder onderzoek niet verkrijgbaar in de tien staten waar mensen ziek zijn geworden.

McDonald's zegt in een verklaring dat de E. coli-uitbraak waarschijnlijk veroorzaakt is door gesneden uien van een bepaalde leverancier. De fastfoodketen zegt voorlopig ook geen Quarter Pounders te verkopen in delen van Idaho, Nevada, New Mexico en Oklahoma.

Naast het CDC doet onder andere ook het Amerikaanse ministerie van Landbouw onderzoek naar de uitbraak.