Illegale slachterij gevonden in Utrecht, veehouder aangehouden

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft afgelopen weekend een illegale slachterij ontdekt op een veehouderij in de provincie Utrecht. De veehouder is aangehouden.

Ter plekke werden twee dode schapen gevonden: een was net geslacht, de ander net gedood. De veehouder wordt verdacht van het illegaal doden en slachten van schapen voor zijn klanten. Tijdens de doorzoeking waren volgens de inspecteurs meerdere klanten aanwezig.

Het niet-verdoofd slachten van dieren mag in Nederland alleen in erkende slachthuizen, onder toezicht van de NVWA. Slachterijen moeten zich houden aan hygiënevoorschriften en regels rond dierenwelzijn. De NVWA zegt dat illegale slachterijen een risico vormen voor de voedselveiligheid en het welzijn van dieren.

Waar de illegale slachterij precies was, wil de NVWA niet zeggen. De twee kadavers zijn vernietigd, schrijft RTV Utrecht. De NVWA wil niet tegen de omroep zeggen hoeveel dieren er nog aanwezig waren op de veehouderij.