Visverwerker weer in de fout

Visverwerker Foppen uit Harderwijk, die twee jaar geleden betrokken was bij een salmonella-uitbraak, heeft zijn zaken nog steeds niet op orde. Minister Schippers noemt dat in een brief aan de Tweede Kamer zorgwekkend.

Bij recente controles heeft het bedrijf een waarschuwing gekregen omdat er verkeerde etiketten werden gebruikt. Ook zat er een "schimmelachtige aanslag" boven de productiebanden en condens boven een inpakband voor garnalen. Daarvoor zijn boetes opgelegd.

Ziek

In 2012 leidde besmette zalm van Foppen tot een wereldwijde uitbraak van salmonella. Meer dan duizend mensen werden ziek, vier van hen zijn overleden.

Sindsdien staat Foppen onder verscherpt toezicht van de Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).

Vorige maand meldde Omroep Gelderland dat Foppen ook daarvoor al in de fout was gegaan.

Wob-verzoek

SP-Kamerlid Van Gerven stelde vragen over de kwestie, nadat Omroep Gelderland via een WOB-verzoek stukken over het bedrijf had gekregen. Donderdag praat de Tweede Kamer over het voedselschandaal bij Foppen.