Chinese bende verkoopt rat als lam

De Chinese autoriteiten hebben 64 mensen opgepakt die zich bezighielden met het verkopen van ratten- en nertsenvlees als lamsvlees. De verdachten bewerkten het vlees met allerlei middelen zodat het meer op lamsvlees leek. Ze verkochten het via markten in en om Shanghai.

De verdachten werden opgespoord in een groot onderzoek naar misstanden in de voedingssector. In totaal onderzocht de Chinese politie meer dan 380 zaken en werden meer dan 900 mensen gearresteerd.

De afgelopen jaren waren er meerdere voedselschandalen in China. Een van de grootste was het melkschandaal in 2008 waarbij melamine door de melk werd gedaan om te verhullen dat die was aangelegd met water. Zeker zes baby's stierven aan melaminevergiftiging, bijna 300.000 mensen werden ziek.