Minder bedrijven, maar steeds meer koeien per boer

Melkveehouders hebben er de afgelopen jaren steeds meer koeien bij genomen. Dat blijkt uit cijfers van het CBS (.pdf). De gemiddelde melkveehouder had in 1984 nog 42 melkkoeien. Dertig jaar later waren dat er 85.

Het totale aantal koeien is ondertussen lager dan het in de jaren tachtig was. Dat hangt samen met de schaalvergroting en intensivering van de sector. Veel bedrijven hebben hun deuren gesloten en de melkproductie per koe is opgevoerd.

De laatste jaren is het aantal koeien, vooruitlopend op de afschaffing van het quotum, wel weer iets toegenomen.

Ook zijn er meer heel grote bedrijven bij gekomen. Op een totaal van 17.000 melkveebedrijven zijn er inmiddels 295 bedrijven met meer dan 250 koeien. In 2000 waren dat er nog maar 45.