Listeriabacterie aangetroffen in gerookte spekblokjes van Zwanenberg

In de gerookte spekblokjes van voedselproducent Zwanenberg is de schadelijke listeriabacterie aangetroffen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) adviseert consumenten om het spek niet te eten.

Eerder werd al het spek bij Hoogvliet en Coop uit de schappen gehaald, nu waarschuwt de NVWA ook voor besmet vlees van Poiesz, Dirk, Dekamarkt, Jan Linders en groothandel Sligro.

Voedselinfectie

Het gaat om spekjes met de houdbaarheidsdata 18 en 22 december van dit jaar. Klanten kunnen de spekjes terugbrengen naar de supermarkt en krijgen dan hun geld terug.

Listeria kan volgens de NVWA een voedselinfectie veroorzaken. Vooral mensen met een verminderde weerstand moeten oppassen. Volgens producent Zwanenberg is er geen gevaar als het spek goed verhit is voor consumptie.