Zeeuwse mosselen
In samenwerking met
Omroep Zeeland
NOS Nieuws

Mosselen Oosterschelde nog niet gifvrij

Mosselen uit de Oosterschelde zijn nog niet gifvrij. Volgens Omroep Zeeland is in monsters die gisteren zijn genomen opnieuw het gif tetrodotoxine (TTX) gevonden.

Het vis- en handelsverbod voor mosselen dat zaterdag werd afgekondigd, blijft daarom nog steeds van kracht voor het oostelijk deel en de noordelijke tak van de Oosterschelde.

TTX is een zeer gevaarlijk neurotoxine, die blijvende zenuwschade veroorzaakt. Volgens Benno Bruggink van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) kan een volwassene van 70 kilo al ernstig ziek worden door het eten van 400 gram giftige mosselen.

Oesters en mosselen in winkels en in restaurants zijn veilig, zegt de NVWA, want die zijn getest. De viering van de start van het mosselseizoen in Yerseke gaat vandaag ook gewoon door.

Advertentie via Ster.nl