Franse supermarkten mogen geen eten meer weggooien

Franse supermarkten mogen voedsel dat over de datum is niet meer vernietigen. Het Franse parlement heeft gisteren een wet aangenomen die het supermarkten verplicht een bestemming te zoeken voor het overtollige eten.

Het kan bijvoorbeeld geschonken worden aan een goed doel, gebruikt worden om energie op te wekken of worden verwerkt tot diervoeder.

In de vergadering van de Assemblée werd een voorstel van daarover unaniem aangenomen. Initiatiefnemer Guillaume Garot zei volgens Franse media in zijn betoog dat het schandalig is dat er bleekmiddel in prullenbakken wordt gegoten waarin nog eetbaar eten ligt.

Contract

In de wet wordt het supermarkten uitdrukkelijk verboden eetbaar voedsel te vernietigen. Grote supermarkten, met meer dan 400 vierkante meter vloeroppervlak, moeten voor juli volgend jaar een contract sluiten met een goed doel, anders kunnen ze een boete tot maximaal 75.000 euro opgelegd krijgen.

De Franse vereniging voor supermarkten is tegen het besluit.