De witte truffel van 1,89 kilo AFP

Recordtruffel geveild in New York

time icon

In New York is de zwaarste witte truffel die ooit is gevonden geveild. De paddenstoel van 1,89 kilo bracht omgerekend 50.000 euro op, meldt veilinghuis Sotheby's.

De koper is een liefhebber uit Taiwan.

Witte truffels behoren tot de zeldzaamste en duurste delicatessen ter wereld. Ze worden alleen in het najaar gevonden in bepaalde regio's in Italië. 

American football 

Het geveilde exemplaar werd vorige week gevonden in Umbrië. Hij is bijna net zo groot als een american football. De meeste witte truffels hebben de grootte van een walnoot. 

STER Reclame