Menno is beste thuisbakker van Nederland

Menno is de winnaar van Heel Holland Bakt. Hij versloeg in het populaire MAX-programma Anouk en Beth in de finale en mag zich vanaf nu de beste thuisbakker van Nederland noemen. Hij wint een glazen beslagkom met inscriptie.

De bakwedstrijd begon acht weken geleden met tien kandidaten. In de finale moesten de drie overgebleven deelnemers een moeilijk te maken Charlotte Russe fabriceren, een mousse of bavarois met daaromheen zelfgebakken lange vingers.

De technische opdracht luidde het bakken van 15 petit fours, ieder met een letter die samen de woorden 'Heel Holland Bakt' vormen. De slotopdracht was een Kiekeboetaart, die er van binnen heel anders uitziet dan van buiten.

De baksels werden beoordeeld door culinair journalist Janny van der Heijden en meester-patissier Robèrt van Beckhoven.

Veel kijkers

Het programma was net als vorig jaar een kijkcijferkanon. De afgelopen weken volgden gemiddeld zo'n 1,8 miljoen mensen de bak-competitie. Het programma werd, net als vorig jaar, gepresenteerd door Martine Bijl.