Amsterdam start proef met 'rollende keukens'

Op festivals staan ze al vaak: rijdende keukens waar bijzondere snacks worden verkocht, zoals zelfgemaakte worst of vegetarische gyros. In de stad vind je ze nauwelijks. Daar staan vooral hotdog- en ijsverkopers. Daar moet verandering in komen; Amsterdam start met een proef, zodat er meer te kiezen is.