Superfoods zijn helemaal niet zo hip als gedacht

Nederlanders willen wel lezen over quinoa of chiazaad, maar ze eten liever bloemkool en aardappels. 80% van de Nederlanders vindt al dat trendy voedsel maar onzin, alleen hoogopgeleide jongeren doen er aan mee. Dat blijkt uit onderzoek van de NVVL, het netwerk voor voedselexperts.