In het zuiden van Frankrijk hebben honderd agenten vanochtend invallen gedaan op diverse locaties in elf departementen. De operatie hield verband met illegaal verwerkt paardenvlees. 21 mensen zijn aangehouden.

Antibiotica

De politie vermoedt dat paardenvlees dat niet geschikt is voor menselijke consumptie, toch in de winkels terecht is gekomen. Het gaat volgens Franse media om paarden die door de farmaceutische industrie zijn gebruikt voor onderzoek en om dieren die van maneges komen.

Het vlees van deze dieren bevat mogelijk medicamenten, zoals antibiotica. Of de stoffen gevaarlijk zijn voor de volksgezondheid, is onduidelijk, maar de Franse politie neemt het zekere voor het onzekere.

Rundvleesproducten

Begin dit jaar was er ook een schandaal rond paardenvlees in Frankrijk. Toen bleek dat in veel rundvleesproducten goedkoper paardenvlees was gebruikt. Daarbij zou ook een Nederlander betrokken zijn. Volgens correspondent Ron Linker lijkt dit nieuwe schandaal hier overigens los van te staan.

STER reclame