Bacterie Fonterra niet schadelijk

Producten van zuivelbedrijf Fonterra in Nieuw-Zeeland zijn niet besmet geweest met een bacterie die botulisme kan veroorzaken. Dat is de conclusie van een onderzoek door het ministerie van Industrie in Wellington.

Begin deze maand legde Fonterra de productie stil na berichten dat een pijpleiding van de fabriek was besmet met een gevaarlijke bacterie.

Grote afnemers als Rusland, China en Sri Lanka beloten daarop tot een invoerverbod voor melkproducten van Fonterra.

Voedselbederf

Bij een nader onderzoek is wel een bacterie is gevonden, maar niet degene die botulisme kan veroorzaken. Het gaat om clostridium sporogenes, die wel kan leiden tot voedselbederf, maar verder onschuldig is.

Fonterra is de belangrijkste exporteur van Nieuw-Zeeland, verantwoordelijk voor een kwart van de export van het land.