De prijs van voedsel stijgt de komende jaren, onder meer door de steeds grotere vraag uit China. Dat voorspellen de Organisatie voor Economische Samenwerking en Ontwikkeling (OESO) en de voedsel- en landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO).

Ook de hogere energieprijzen en een afzwakkende groei van de productie drijven de prijzen op.

De grootste vraaggroei komt uit China. De voorspelling is dat China de komende tien jaar de grootste consument van varkensvlees ter wereld wordt. Nu is dat nog de Europese Unie.

Olie en graan

De Chinese import van plantaardige olie stijgt de komende jaren met 40 procent. Ook de Chinese vraag naar graan gaat toenemen.

China moet eenvijfde van de wereldbevolking voeden. Er wordt steeds meer voedsel in het land geproduceerd, maar de vraag stijgt de komende jaren harder dan de productie.

STER reclame