'Japanse vis wordt duur betaald'

tijd van publicatie Aangepast

Op de eerste visveiling dit jaar in Tokio is een recordbedrag betaald voor een blauwvintonijn. Een eigenaar van een aantal sushirestaurants betaalde 1,3 miljoen euro voor een tonijn van 222 kilo.

Vorig jaar werd al met verbazing gekeken naar de prijs die op de eerste veiling werd betaald voor een tonijn. Toen werd er zo'n 420.000 euro betaald voor een blauwvintonijn van 278 kilo.

En ook toen werd de vis gekocht door de eigenaar van de shushiketen. Kiyoshi Kimura vond zelf ook dat de prijs dit jaar aan de hoge kant was. Maar hij wilde met zijn bod "Japan aanmoedigen". De veiling van de tonijn is vooral een publiciteitsstunt aan het begin van het nieuwe zakenjaar.

Bezorgd

Japan consumeert meer dan de helft van de wereldvangst aan blauwvintonijnen. Natuur- en milieuorganisaties zijn bezorgd over de tonijnbestanden en waarschuwen voor verdere overbevissing.

Maandag worden nieuwe cijfers gepresenteerd over de aantallen blauwvintonijnen in de Grote Oceaan. Gevreesd wordt dat die opnieuw zijn afgenomen.

STER Reclame