Minister Schippers adviseert om voorlopig sommige rauwe kiemsoorten te mijden. Het gaat om kiemen van rucola, mosterd en fenegriek.

In Frankrijk zijn op die kiemen EHEC-bacteriën gevonden, van hetzelfde type als waardoor in Duitsland tientallen mensen zijn overleden. Frankrijk vermoedt dat de zaden van de kiemplanten de bron van de besmetting zijn.

Nederlanders die na het eten van rauwe kiemen diarree krijgen, wordt geadviseerd naar de huisarts te gaan.

Verantwoordelijk

In Bordeaux zijn tot nu toe zeven mensen opgenomen in het ziekenhuis na het eten van een salade met rauwe kiemen. Één van hen is er ernstig aan toe.

Een Brits bedrijf zou volgens Frankrijk de besmette zaden hebben geleverd. De Franse overheid raad winkels aan om de zaden van het bedrijf uit de handel te halen.

Het bedrijf denkt niet verantwoordelijk te zijn voor de uitbraak en eist compensatie als de beschuldiging vals blijkt te zijn.

Onderzoek

Er wordt nog onderzocht of de zaden ook in Nederland zijn gebruikt. Het wordt afgeraden om de rucola-, mosterd- en fenegriekzaden zelf te zaaien en te eten.

De EHEC-bacterie werd eerder in Nederland gevonden op rodebietenkiemen.

STER reclame