Broodje gezond is ongezond

Een broodje gezond is veel minder gezond dan je zou denken. Tot die conclusie kwam de Consumentenbond, die bij 40 snackbars en lunchrooms in acht steden een broodje gezond bestelde en onderzocht.

Het broodje is namelijk vaak heel groot: het bevat soms evenveel brood als drie tot vier boterhammen. Daarnaast is het bijna altijd witbrood en dat is een stuk minder gezond dan bruinbrood.

Ook zijn de 'gezonde' broodjes vaak veel te dik belegd en bevatten ze 5 gram zout. "Daarmee zijn het regelrechte zoutbommen, die het advies om per dag niet meer dan 6 gram zout te eten, vrijwel onhaalbaar maken'', zegt de Consumentenbond.

Door: Anna