Cas Spijkers overleden

Tv-kok Cas Spijkers is vanochtend overleden. De 65-jarige chefkok leed al enige tijd aan kanker.

Spijkers werd bekend als chefkok van restaurant De Swaen in Oisterwijk, waarmee hij regelmatig in de Michelingids kwam. Later kwam hij als een van de eerste koks op tv met zijn eigen programma, Koken met Sterren. Ook schreef hij meerdere kookboeken. In 2009 zette hij een koksopleiding op, de Cas Spijkers Academie in Boxmeer en De Lutte. Afgelopen juli werd hij benoemd tot Ridder in de Orde van Oranje Nassau vanwege zijn grote verdiensten voor de Nederlandse culinaire cultuur.

Vorig jaar november werd bij hem kanker geconstateerd.

Door: Helen