Ondanks de vele beloftes van de levensmiddelenindustrie zit er nog steeds onnodig veel zout in voedsel, zegt de Consumentenbond. Alleen brood is vergeleken met april 2007 minder zout geworden. In sommige andere producten zit zelfs meer zout dan in 2007.
Vooral kant-en-klaarproducten, snacks en soep bevatten te veel zout. Nederlanders eten gemiddeld 9 gram zout, terwijl één gram wordt geadviseerd. De bond wijst erop dat zout de bloeddruk verhoogt en dat dat kan leiden tot ernstige kwalen.
Volgens deskundigen kunnen producten met veel minder zout toe, zonder dat de consument dat proeft.
De belangrijkste bevindingen uit de test van de Consumentenbond komen vanavond aan de orde in het tv-programma Kassa!.
Deel deze pagina
»
»
»