Verburg stimuleert duurzaam voedsel

Minister Verburg heeft 20 miljoen euro vrijgemaakt voor het stimuleren van duurzaam voedsel. Daarbij gaat het niet alleen om biologische producten; ook eerlijke handel en milieuvriendelijke verpakkingen spelen mee. Verburg wil dat Nederland in 2015 koploper is met duurzaam voedsel. Ze ziet hierin een belangrijke rol weggelegd voor producenten en supermarkten.   Verder moet het aanbod worden vergroot en moet verspilling van voedsel worden tegengegaan, bijvoorbeeld door meer recycling van etensresten.

Deel deze pagina

Nieuws

Video Gerelateerde video

'Nederland moet duurzaam consumeren'

Behalve lunches met kroketten en industriemelk zijn voortaan in de kantine van het ministerie van Landbouw Natuur en... Voedselkwaliteit ook biologische producten te krijgen, in milieuvriendelijke verpakkingen, die ook nog eens op een eerlijke manier zijn verhandeld. Precies zoals minister Verburg de toekomst ziet: een Nederland dat duurzaam voedsel eet en produceert.

Audio Gerelateerde audio

  • 'Nederlanders moeten anders consumeren' Voedsel moet duurzamer. Dat wil minister Verburg van Landbouw. Als we blijven doorgaan met het produceren van vlees, vis en zuivel... zoals we nu doen, dan putten we onze aarde uit. Dus: anders produceren en anders consumeren. In 2015 moet Nederland koploper zijn als het gaat om duurzaam voedsel. De kantine van het ministerie diende vandaag als proeftuin.

Video en Audio

Meer video en audio