In Amerika wordt geëxperimenteerd met het voedsel van koeien. Meer dan zeventig koeien in Vermont krijgen aangepast voer om te kijken of ze minder methaangas uitstoten. Het methaangas ontstaat bij de ontlasting van de dieren en levert een grote bijdrage aan het broeikasgasprobleem.
De koeien van de boerderij van Guy Choiniere volgen een dieet van aangepast voedsel waar meer groente inzit. Ook krijgen ze zaden van spruiten en lijnzaadolie. Dit soort voeding lijkt meer op het gras dat ze van nature gewend zijn. Normaliter krijgen de koeien sojabonen en maïs te eten.
Minder methaangas
Volgens een onderzoek produceren Choinieres koeien achttien procent minder methaangas dan normaal. Dit terwijl de melkproductie van de dieren is gelijk gebleven.
"De dieren zijn zichtbaar gezonder dan eerst", vertelt de boer. "Hun vachten glanzen meer en hun adem is zoet."
Vaak hebben koeien een darmbacterie die ervoor zorgt dat ze veel methaan producteren. Dit gas is op CO2 na, het meest verantwoordelijk voor het broeikaseffect. Hoewel methaan veel minder voorkomt in de lucht, slaat het twintig keer meer warmte op dan koolstofdioxide.
Kilo's
Volgens wetenschappers stoot de gemiddelde koe 90 tot 180 kilogram methaan uit per jaar. Maar het lijkt er nu op dat met de juiste voeding dit aantal verminderd kan worden.
Er wordt nu onderzocht of de betere voeding ook rendabel is voor grootschalige veeteeltbedrijven. Choiniere gaat dat onderzoek niet afwachten. "Mijn koeien zijn gezonder en vrolijker. Dat is het enige waar ik om geef."
Deel deze pagina
»
»
»