Een super waar je terechtkunt voor zowel Douwe-Egbertskoffie als halalproducten. In de Rotterdamse wijk Charlois is vandaag zo'n winkel geopend. Het is de eerste supermarkt van de nieuwe Waikiki-keten.
Waikiki-winkels worden volgens oprichter Kees van Vuuren de "Spar van de wijken met veel allochtonen". Niet alleen Turkse, Surinaamse en Poolse klanten kunnen er hun boodschappen doen, maar ook Nederlanders die hun buurtwinkel missen. De klant moet in de winkels de buurtsuper herkennen, maar ook de toko.
De eerste Waikiki-winkel in Nederland. Foto: Louis Dekker.
Volgens de plannen van Waikiki gaan nog dit jaar 15 tot 20 winkels open. In Almere wordt een pand ingericht waar winkel nummer 2 binnenkort begint, daarna volgen Apeldoorn, Den Haag, Helmond en een tweede in Rotterdam.
Rond 80 procent van het assortiment is afgestemd op de allochtone klant, maar wat er precies in de schappen ligt hangt af van de lokatie. "In Rotterdam wonen veel Polen, daar stemmen we het aanbod op af met bijvoorbeeld biersoorten", zegt Peter Jansen, de financiële man achter Waikiki. "In Almere hoeven we niet op veel Poolse klanten te rekenen, daar zal het assortiment dan ook anders zijn."
Deel deze pagina
»
»
»