Supermarkt controleert leveranciers

Supermarkten gaan leveranciers van voedsel veel strenger controleren. De plannen moeten een nieuw voedselschandaal voorkomen.

"Recente schandalen en incidenten hebben het vertrouwen van de consument in voedsel geen goed gedaan", zegt brancheorganisatie CBL.

Het gaat in de plannen om producenten van huismerken. A-merken moeten door producenten zélf worden gecontroleerd.

Onaangekondigde controles

Het idee is dat supermarkten hun leveranciers gaan rangschikken op risico. Leveranciers die slecht scoren, moeten hun score verbeteren en als dat niet lukt dan stoppen supermarkten met het afnemen van hun producten.

Verder moeten leveranciers akkoord gaan met onaangekondigde controles op voedselveiligheid. Ook willen supermarktketens onderling informatie gaan uitwisselen over hun leveranciers.

De ketens krijgen ook sneller en meer informatie van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, de FIOD, Interpol en andere autoriteiten.

De afgelopen jaren waren er onder meer schandalen met paardenvlees, zalm en eieren.