Eet-maatbeker tegen verspilling

Het Voedingscentrum bindt samen met Albert Heijn de strijd aan tegen voedselverspilling. Er worden vanaf vandaag 1 miljoen maatbekers verspreid via de supermarktketen zodat de juiste portie kan worden bereid.

Staatssecretaris Sharon Dijksma krijgt vanochtend een exemplaar van het zogeheten Eetmaatje, dat een week lang wordt verspreid bij de aankoop van een pak AH pasta, rijst of couscous.

Aanbevolen portie

Op de maatbeker, die met subsidie van Economische Zaken is gemaakt, staat aangegeven hoeveel rijst of pasta nodig is per persoon. Er wordt met streepjes ook per pasta-soort aangegeven wat de aanbevolen portie is.

Volgens officiële cijfers belandt ongeveer 14 procent van de boodschappen in Nederland ongebruikt in de vuilnisbak. In totaal wordt elk jaar voor zo'n 2,5 miljard euro aan voedsel weggegooid; zo'n 50 kilo per persoon.