Breed onderzoek naar vleessector

Er komt een breed onderzoek naar de vleessector in Nederland. De Onderzoeksraad voor Veiligheid voert het uit op verzoek van staatssecretaris Dijksma van Economische Zaken.

De raad moet dit jaar de risico's in de sector in kaart brengen en met aanbevelingen komen, schrijft Dijksma aan de Tweede Kamer.

Dijksma heeft om het onderzoek verzocht "vanwege de omvang en de maatschappelijke en economische impact van de incidenten". Daarbij wordt zowel de sector zelf onder de loep genomen als de rol van de overheid. Onder meer zal worden gekeken naar het doen en laten van de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWa).

Kankerverwekkende stof

Dijksma reageert op de recente reeks vleesschandalen. Zo bleek rundvlees zonder vermelding op de verpakking met paardenvlees te worden vermengd en werd de kankerverwekkende stof aflatoxine aangetroffen in veevoer.

Onlangs werd 50 miljoen kilo rundvlees teruggeroepen door de NVWa, omdat de herkomst ervan onduidelijk was en er mogelijk paardenvlees door de vleessnippers was vermengd.

De onderzoeksraad zal binnenkort bekijken waar in het onderzoek de nadruk op komt te liggen.