»
Sjons / Flickr / Creative Commons - by-nc-nd De Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) waarschuwt consumenten voor een partij gerookte zalm die de salmonellabacterie kan bevatten. Bij controles blijkt een partij van visfabrikant Foppen uit Harderwijk niet veilig voor consumptie.
De vis is onder andere geleverd aan Albert Heijn, Aldi en supermarkten die inkopen via organisatie SuperUnie. De NVWA raadt klanten aan verpakkingen met de code EL-41A82EC of NL-6115EG niet te gebruiken. Supermarkten is gevraagd de vis uit de schappen te halen.
Uitwerpselen
De gerookte zalm is ook geleverd aan groothandels en viswinkels. De NVWA heeft hun ook verzocht de vis niet te verkopen.
Salmonella is een bacterie die via uitwerpselen in voedsel terecht kan komen. De bacterie kan onder andere koorts, misselijkheid en diarree veroorzaken. Vooral bij jonge kinderen en ouderen kan dat ernstige gevolgen hebben.
Deel deze pagina
»
»
»