Croissant met uitsterven bedreigd

Frankrijk:het land van stokbrood, kaas en de croissant. Althans, dat was zo. Voor de handgemaakte Franse croissant dreigt namelijk een langzame dood. De croissant wordt steeds vaker industrieel gemaakt.

De laatste tien jaar heeft de croissant uit de fabriek veel terrein gewonnen. Volgens een woordvoerder van de Franse bakkersvereniging verkoopt minstens de helft van de 30.000 Franse bakkers nu croissants van de lopende band.

En dat ligt aan het verschil in prijzen tussen de handgemaakte en de croissant uit de fabriek. Sophie is een bakker en zegt:"Fabrieksbrood moet duurder, anders kiest straks iedere bakker er voor."

Deel deze pagina

Nieuws

NOS op 3

  • Anouk Songfestival: de finale met Anouk Vanavond is de grote finale van het Eurovisie Songfestival. Sinds jaren heeft Nederland weer een act in de finale: Anouk met Birds. Onze verslaggever Martijn van der Zande is erbij en houdt je helemaal op de hoogte.
  • De meest hilarische tweets over Anouk op #esf13 De meest hilarische tweets over #esf13 Niet iedereen houdt Twitter in de gaten houdt, maar het gaat daar wel helemaal los met hilarische tweets over het Songfestival. Dus experimenteren we bij NOS op 3 met een nieuw tooltje, zodat iedereen zich kan vermaken met de meest hilarische tweets over het Songfestival.
  • Flirten in de metro? Metroliefde in Praag met flirtcoupé's Flirten in het openbaar vervoer, iedereen doet het wel eens. Een vluchtig moment dat je oogcontact met iemand maakt en er vervolgens wel, of helemaal niets mee doet. Soms baal je ervan dat je geen contact hebt gelegd. Dat soort praktijken behoren binnenkort tot het verleden in de Tsjechische hoofdstad Praag. Daar worden flirtwagons geïntroduceerd.