Tv-kok Cas Spijkers (65) overleden

Topkok Cas Spijkers is vanmorgen overleden. Dat heeft zijn management laten weten.

Spijkers werd bekend als chefkok van restaurant de Swaen in Oisterwijk. Daar verdiende hij twee Michelinsterren. In 1998 verkocht hij de zaak.

Later werd de Brabander Spijkers één van de eerste tv-koks van Nederland. Zo presenteerde hij jarenlang samen met Mireille Bekooij het RTL4-programma 'Koken met Sterren'.

Ridder

In 2007 werd in Boxmeer de koksopleiding Cas Spijkers Academie geopend. Sinds 2009 is er in De Lutte ook een tweede vestiging.

Op 6 juli dit jaar werd hij benoemd tot ridder in de Orde van Oranje Nassau vanwege zijn grote verdiensten voor de Nederlandse culinaire cultuur.

Kanker

Spijkers kreeg vorig jaar november te horen dat hij aan kanker leed. "Dit nieuws voelt als een koude douche, maar ik heb fantastische familie en vrienden. Het wordt een persoonlijk gevecht, ik heb nog geen zin om te gaan", zei Spijkers toen tegen Misset Horeca.

Cas Spijkers is 65 jaar oud geworden.