EHEC op groenten Nederlandse teler

Er zijn EHEC-bacteriën gevonden op groenten van een Nederlandse teler. Ze zijn niet van het gevaarlijke type O104, dat in Duitsland dodelijke slachtoffers heeft gemaakt.

Het is niet bekend welk type het wel is, maar elke EHEC-bacterie veroorzaakt vergelijkbare ernstige problemen als de variant in Duitsland.

De bacteriën zaten in een partij rodebietenkiemen van het bedrijf Hamu uit Kerkdriel. Die kiemen worden vaak als garnering gebruikt. De Voedsel en Warenautoriteit heeft de EHEC gevonden op een partij in Nederland, de Duitse inspectie op een uit Nederland geëxporteerde partij.

Rodebietenkiemen

Minister Schippers (Volksgezondheid) heeft besloten alle rodebietenkiemen van de teler uit de handel te nemen.

Op de site van de VWA wordt het etiket vertoond van het product. Consumenten die deze rodebietenscheuten in huis hebben, wordt geadviseerd ze weg te gooien.

Rodebietenkiemen zijn een kiemgroente, net als taugé.