'Einde droogte komt net op tijd voor boeren'

De voorspelde regen van de komende dagen komt net op tijd voor de boeren in de landbouw, denkt LTO Nederland. Volgens bestuurslid Adrie Bossers kan grote schade aan de oogst worden voorkomen als het de komende week blijft regenen.

Vooral de oogst van wortelen, aardappels en uien loopt gevaar. "Een ramp is het nog niet, maar dan moet er snel een einde komen aan de droogte."

Grote verschillen

Ook zijn er flinke regionale verschillen. Op plekken waar niet gesproeid kan of mag worden zijn de gevolgen van de droogte het grootst. Bijvoorbeeld in Zeeland is het grondwater te zout om mee te sproeien. Ook op de zandgronden in Gelderland en Brabant is de droogte goed merkbaar. In zandgrond zakt water snel weg.

Hoe groot de schade door de droogte uiteindelijk is, valt nog niet te zeggen. "Aardappelplanten zullen nu minder aardappels per plant maken, maar die kunnen wel weer groter worden", zegt Adrie Bossers.

Op sommige plekken worden groenten nu sneller dan normaal geoogst om uitdroging voor te zijn.

Prijsstijgingen?

Of de consument veel zal merken van de lagere opbrengsten, is nog maar de vraag. De prijs die de boer rekent, maakt maar een klein deel uit van wat de consument uiteindelijk betaalt in de supermarkt.

Ook is het belangrijk hoe de oogst in de rest van West-Europa uitvalt. Op sommige plekken is het nog veel droger, zoals in België. Daar is het in veertig jaar niet zo droog geweest. Belgische tuinders spreken zelfs van een noodtoestand.

"Dat werkt ook door bij ons maar spectaculair zullen de prijsstijgingen niet worden", zegt Bossers. Gewassen als granen komen van de wereldmarkt, daar vallen geen prijsstijgingen te verwachten. Voordeel van de droogte is wel dat er nu minder ziektes voorkomen zoals schimmels. Schimmels gedijen beter in vochtige omstandigheden. Dat was vorig jaar juist een probleem toen het rond deze periode erg nat was.