Franse boerenacties krijgen een ander gezicht

• Hans Brom

  Buitenlandredacteur

Door buitenlandredacteur Hans Brom

De boeren in Frankrijk hebben een nieuw actiemiddel aangekondigd: de coup de poing, een korte snelle actie die aankomt als een vuistslag. Het is de bedoeling dat de klappen gaan vallen bij de grote supermarkten en de bedrijven die vlees en melk verwerken. Volgens de boeren verdienen zij veel te veel aan hun producten en dat gaat, zeggen ze, allemaal ten koste van hun eigen toch al karige loon.

De supermarkten kunnen er de hele zomer op rekenen dat er boze boeren voor hun hekken staan, om druk op de ketel te houden.

Meteen is de daad bij het woord gevoegd. Op dit moment worden er drie melkfabrieken in de regio Nord-Pas de Calais geblokkeerd. In diezelfde buurt moet een fabriek van Danone het ontgelden, die als yoghurtmaker natuurlijk een grootafnemer van melk is.

Gesust met geld

Vanmorgen is juist voor de melkveehouders een speciale regeling getroffen. Als de prijs van melk zakt onder de 340 euro per duizend liter, dan past de overheid de rest bij. Het is een typisch Franse reflex. Als er wordt gedemonstreerd, wordt niet zelden een maatregel teruggedraaid en wordt de zaak gesust met extra geld.

Maar geld is hier niet de oplossing. De problemen zitten diep verankerd in de Franse veehouderij zelf. De prijzen zijn niet alleen zo laag omdat er in de hele keten van dier tot karbonade te weinig geld gaat naar de boeren. Het komt vooral omdat de Franse boeren erg hechten aan hun kleinschaligheid en die staat een efficiënte bedrijfsvoering nogal in de weg.

Opluchting

Ondertussen zijn de barricades opgeruimd en herneemt het verkeer zijn weg. Zeker rond Lyon, toch al een knelpunt in tijden van veel vakantieverkeer, is dat een hele opluchting.

Gisteravond lieten de boeren daar de bergen banden en smeulend vuur voor wat ze waren en gingen weer op huis aan. En wat nog meer is: de boerenbonden hebben toegezegd voorlopig geen snelwegen meer te blokkeren. Ze snappen ook wel dat als je de bevolking achter je wilt krijgen, je ze dan niet moet verhinderen op vakantie te gaan.

Betere ondernemers

In landen als Nederland, Duitsland en Polen zijn megaboerderijen heel gewoon en dat leidt tot een concurrerende melk- en vleesprijs. Als de Franse boeren willen overleven dan zullen ze betere ondernemers moeten worden, die tegen een lagere prijs produceren.

Zolang dat niet gebeurt blijven de Franse boeren actievoeren, blijft de Franse overheid geld bijpassen, maar verandert er verder helemaal niets.