Nederlandse chips moet China veroveren

Florigo International uit Woerden, één van de grootste leveranciers aan friet- en chipsfabrieken ter wereld, is overgenomen door het Australisch TNA. De Australiërs hopen met Florigo onder meer de Chinese markt te veroveren.

Chinezen eten steeds meer friet en aardappelen. De fabrieken in het land breiden hun capaciteit uit en Florigo levert de benodigde machines.

"De overheid in China stimuleert de consumptie van aardappelen, omdat er voor aardappelen veel minder water nodig is dan rijst", vertelt Henk Boon van Florigo. Elk jaar groeit de markt met 5 tot 10 procent.

Florigo International is niet de enige die profiteert van de aantrekkende vraag. De concurrent Kiremko, ook gevestigd in Woerden, is ook actief in China.