»
Het satelliet-volg-systeem voor het thuisbezorgen van eten
Beeld: thuisbezorgd.nl Door verslaggever Louis Dekker
Wie geen zin heeft om te koken pakt normaal gesproken de telefoon en belt de bezorgservice van de pizzeria. Of stapt in de auto om bij de Chinees een maandmenu op te halen. Maar steeds vaker bestellen mensen hun eten online.
Die dienst is sinds vandaag in tweehonderd restaurants uitgebreid. Thuisbezorgd.nl komt met een satelliet-volg-systeem. Hongerigen krijgen de mogelijkheid real-time te volgen of de pizza al in de oven zit. Ook is op de internetsite zichtbaar of de bezorger op zijn scooter al in de buurt is. Big brother is watching your food.
Thuisbezorgd.nl is eerder deze eeuw opgericht door internet-ondernemer Jitse Groen. Hij is naar eigen zeggen minstens drie jaar bezig geweest om het satelliet-volg-systeem naar z'n hand te zetten. Een gecompliceerde klus, waar de klant als het goed is niks meer van merkt. Immers: wil je mensen zover krijgen dat ze via internet hun eten bestellen, dan moet het hele proces logisch, simpel en betrouwbaar zijn.
Uniek
Het Nederlandse bedrijf claimt het eerste ter wereld te zijn dat een dergelijke dienst aanbiedt. Alleen grote pizzaketens in de Verenigde Staten hebben een soortgelijk systeem. Zij kunnen echter niet de bezorger tot aan de voordeur volgen.
Het 'tracking-systeem' werkt als volgt: de klant surft naar de internetsite en bestelt zijn diner. Het kan trouwens nog hipper: met de iPhone. De bestelling wordt draadloos via UMTS van thuisbezorgd.nl naar een speciaal ontwikkelde 'touchscreen-terminal' in het restaurant verzonden.
De klant kan via de site de voortgang van zijn bestelling bekijken en ziet bovendien de geschatte aankomsttijd op het scherm. Op het moment dat de bezorger vertrekt is deze te volgen via GPS-tracking. De klant ziet dan een kaartje op zijn scherm met de positie van de bezorger.
De finale van de bezorgprocedure spreekt het meest tot de verbeelding. Als de bezorger binnen 1 kilometer van de bestemming komt, ontvangt de klant een sms dat hij aan tafel kan.
Zekerheid
Het systeem heeft volgens Jitse Groen veel voordelen voor de consument: "Het neemt het enge aspect weg bij het bestellen via internet. Namelijk de vraag bij de klant of de bestelling inderdaad wel wordt uitgevoerd. Klanten vertrouwen het niet als ze in hun scherm alleen 'Bestelling OK' zien. Ze hebben behoefte aan zekerheid."
Ook voor de restaurants heeft het systeem zo z'n voordelen, zegt eigenaar Win Ki Man van Chinees restaurant New Garden in Utrecht. En niet alleen omdat hij nu feilloos kan zien waar zijn bezorgers uithangen. "Klanten die bellen zijn vaak heel tijdrovend. Een telefonische bestelling kost vaak vijf minuten. Da's niet handig. Dit systeem bespaart veel tijd en geld."
Man was elf jaar geleden z'n tijd vooruit door als een van de eerste Chinezen een bezorgservice op te zetten. Hij denkt dat het online-systeem een gat in de markt is: "Het wordt voor mij nu nóg makkelijker om heel Utrecht te bedienen."
Gouden toekomst
Het is de vraag hoeveel restaurants met de apparatuur gaan werken. Voorlopig zijn het er 200. Een aanzienlijk aantal om mee te beginnen, maar Nederland telt duizenden 'bezorgrestaurants'. Met andere woorden: bijna alle restaurants kijken de kat uit de boom. Niettemin ziet directeur Groen een gouden toekomst voor thuisbezorgd.nl. Groen heeft in meerdere landen al internetadressen geclaimd, zoals takeaway.com, lieferservice.de en pizza.dk.
»